Alla scoperta del piatto tipico cosentino
Le patate ‘mpacchiuse sono tra i piatti calabresi più noti. Un piatto povero di origine cosentine, composto semplicemente da rondelle di patate cotte in padella, ma non mancano le varianti
di Redazione
Le patate ‘mpacchiuse sono tra i piatti calabresi più noti. Un piatto povero di origine cosentine, composto semplicemente da rondelle di patate cotte in padella, ma non mancano le varianti
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