Stoccafisso patrimonio Unesco, una tre giorni di successo

L’Accademia dello Stoccafisso di Calabria e l’International Stockfish Society sostengono la candidatura dello stoccafisso a Patrimonio Unesco. A Cittanova, l'evento conclusivo di una tre giorni nata per sostenere e valorizzarne tradizione, cultura e gastronomia.

di Redazione